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Panino artigianale al carbone vegetale con polpo alla griglia servito con crema homemade "Skordalia" di patate rosse, spinaci saltati in padella, pomodorini confit, olive toscane taggiasche e maionese all'essenza di polpo.
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Tenero hamburger fatto a mano con carne selezionata, servito in panino artigianale al carbone vegetale con fiori di zucca in pastella, stracciata di bufala campana DOP, radicchio, maionese e granella di noci.
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Tenero hamburger fatto a mano con carne selezionata, servito in panino artigianale con rucola, funghi porcini trifolati, mozzarella di bufala campana D.O.P. granella di noci e bacon
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Ciabatta artigianale farcita con Salmone Affumicato, Gamberetti al vapore, Salsa yogurt alle erbette, Rucola, Julienne di Zucchine fresche
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Tenero hamburger fatto a mano con carne selezionata, servito in panino artigianale con rucola, crema di pecorino abruzzese semi-stagionato in crusca, salsa e scaglie di tartufo nero estivo e croccante bacon
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Tenero hamburger fatto a mano con carne selezionata, servito in panino artigianale con Pomodoro ed Insalata
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Ciabatta artigianale farcita con Crudo di Parma D.O.P. 16 mesi, Mozzarella di Bufala Campana DOP, Pomodoro ed Insalata
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Tenero hamburger fatto a mano con carne selezionata, servito in panino artigianale con barbecue artigianale all’amaro del capo, nduja di Spilinga, insalata, peperoni arrosto e caciocavallo molisano D.O.P.
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bocconcini di petto di pollo, panati con semola e fritti, aromatizzati con olio all'aglio e peperoncino rosso dolce, fritti nel miglior olio di arachidi