• Tipologia / Stile: Ipa Fermentazione: Alta Colore: Chiara Gradazione: 6 % Grad. Alc. Hop’s Gate è un birra bionda dove i luppoli sono protagonisti. Una luppolatura importante con luppoli americani dona a questa birra sentori di frutta tropicale e pompelmo, accompagnati da un corpo scorrevole ma presente. L’amaro finale, importante, è di stampo erbaceo e rende al bevuta molto facile, andando a mascherare il tenore alcolico non trascurabile. Ottima per aperitivi in abbinamento a formaggi leggeri affinati
  • Tipologia / Stile: Irish Stout Fermentazione: Bassa Colore: Mogano Scuro Gradazione: 4,1 % Grad. Alc. Questa Irish Stout è caratterizzata dall’uso di malti di stampo inglese tostati che donano alla birra un colore mogano scuro e tipici sentori dello stile: caffè, cioccolato, liquirizia. Un corpo ben bilanciato dona morbidezza alla bevuta che si chiude con un amaro elegante.
  • Tipologia / Stile: Session Ipa Fermentazione: Alta Colore: Giallo Chiaro Gradazione: 4 % Grad. Alc. Birra chiara, con note di frutta tropicale (pompelmo e mango) e livi note di panificato donate dal malto. L’amaro di stampo erbaceo, chiude una bevuta caratterizzata da un corpo leggermente maltato.
  • Tipologia / Stile: Lager Bock Fermentazione: Bassa Colore: Ambrato intenso Gradazione: 6 % Grad. Alc. Birra dal colore ambrato intenso con sentori di caramello bruno e fava di tonka. La bevuta è caratterizzata da un corpo ben presente ma scorrevole, che si chiude con un amaro appena accennato.
  • Tipologia / Stile: Bitter Ale Fermentazione: Alta Colore: Ambrato Scarico Gradazione: 5 % Grad. Alc. Questa Ale di colore ambrato, presenta al naso sentori resinosi ed erbacei, al gusto spiccano note di caramello, risultando rotonda con un finale leggermente amaricante. Si abbina bene a piatti di carne leggeri, salume e formaggi di media stagionatura, ma anche dolci con noci e frutta secca.
  • Tipologia / Stile: Premium Lager Fermentazione: Bassa Colore: Chiara Gradazione: 0.0% Alc. Nazione: Olanda Heineken 0.0 si avvale di una doppia fermentazione con ingredienti naturali, gli stessi usati per la Heineken Original (acqua, malto d'orzo, estratto di luppolo e Heineken A-Yeast). Eliminando l'alcool mediante la distillazione sottovuoto e mescolando la birra con aromi naturali. Heineken 0.0 è una rinfrescante birra chiara analcolica prodotta con una ricetta esclusiva dal gusto equilibrato e distinto, così da potersela gustare in qualsiasi momento della giornata.
  • Tipologia / Stile: Premium Lager Fermentazione: Bassa Colore: Chiara Gradazione: 5.10% Alc. Nazione: Germania -MONACO DI BAVIERA La Hofbräu Original è la Chiara Originaria della ex birreria reale, ora diventata proprietà dello Stato bavarese, orgogliosamente percepito ed esibito sulle indicazioni stradali come Freistaat Bayern, Stato libero della Baviera.
  • Creato per rendere omaggio al paesaggio e al mare selvaggio di Skye, è un single malt dal carattere vivace prodotto dalla più antica distilleria dell'isola e maturato in botti refill e tostate. Ha ricevuto la Medaglia d'Oro all'International Wine and Spirits Competition 2015. Con esplosioni di agrumi freschi e dolcezza di fondo, Skye viene maturato in una combinazione di refill e botti di rovere americano tostato per una maggiore profondità di sapore. Talisker Skye ha un tocco di salata brezza marina, fumo leggero e pepe bianco con note di agrumi, mango e frutta secca, è un single malt che gli appassionati devono provare. Fondato dagli intrepidi fratelli MacAskill nel 1830, Talisker è un whisky per avventurieri, che amano il contatto con la natura.
  • Rum Kraken

    €5,00
    The Kraken è un blend di rum speziato ottenuto dalla fermentazione della canna da zucchero originaria delle Isole Vergini, a cui viene aggiunto, dopo una maturazione in legno di quercia di 12-24 mesi, una miscela segreta di 13 spezie. Si presenta dal colore molto scuro, quasi inchiostro, e dal deciso sentore speziato, che si apre successivamente in modo molto morbido alla presenza di zenzero e leggero sentore di liquirizia sul finale. Ha un aroma caramellato, toffee e speziato il gusto è di cannella, vaniglia e noce moscata con un finale speziato e persistente. The Kraken prende il nome dai barili superstiti macchiati dal nero dell’inchiostro del Kraken, dopo che la bestia affondò la nave che li stava trasportando.
  • Raccolta di Uve BIO di Suavignon Kretos, vitigno impiantato a Casalbordino (CH). La Pigiadiraspatura e pressatura soffice. Il mosto è illimpidito con una sosta a bassa temperatura e viene fatto fermentare a temperatura di 14-15 gradi centigradi. A fine fermentazione segue un travaso e una conservazione a 10 gradi centigradi fino alle fasi ultime di stabilizzazione e imbottigliamento. Di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, al naso abbiamo sentori che ricordano la pesca e l’albicocca con accenni di frutta esotica, in bocca è morbido con una piacevole mineralità e persistenza. Nazione: Italia Regione Abruzzo - Zona di Produzione Casalbordino (CH) Gradi: 13%
  • Fever tree, "L’Albero della Febbre" proviene dal gergo comune con cui viene chiamato l’albero di Cinchona dal quale si estrae il chinino, ingrediente chiave per la produzione della tonica. Fever-Tree si fornisce di chinino in una piantagione della varietà Cinchona Ledgeriana al confine tra la Ruanda e il Congo, che risulta essere il chinino più puro al mondo. - Aromatic nasce da un blend della migliore Angostura dal Sud America con la mitica Tonic Water di Fever, insieme ad un' aggiunta di botaniche quali cardamomo e zenzero, bacche di pimento giamaicane e vaniglia del Madagascar. - Mediterranean nasce da una miscela di oli essenziali di fiori, frutti ed erbe raccolti sulle coste del Mediterraneo con il chinino di altissima qualità degli "alberi della febbre, delicata e floreale grazie al geranio, alla lavanda e al timo del sud della Francia. - Indian creata con una miscela di oli vegetali con acqua di fonte e chinino della più alta qualità degli "alberi della febbre" delle colline orientali della Repubblica Democratica del Congo. Quando la bevi ti lascai il palato pulito, una tonica davvero rinfrescante. - Elderflower: Mescolando gli olii essenziali da fiori di sambuco inglese selezionati a mano con il chinino della più alta qualità dalla Repubblica Democratica del Congo, Fever-Tree ha creato una deliziosa variazione floreale dell'acqua tonica indiana, dal sapore gentile e delicato.
  • Dal vitigno abruzzese più tipico, che dà i migliori risultati sui versanti collinari ben soleggiati, vengono selezionate uve raccolte a mano da cui si ottiene un Montepulciano d'Abruzzo vinificato a temperatura controllata e con una attenta macerazione con le bucce per un 12/15 giorni, in seguito viene pressato dolcemente e fatto riposare in botte grande.  Successivamente permane in barriques nuove francesi per 2 anni, successivamente affinato per altri 12 mesi in bottiglia. Di colore: rosso intenso. Al naso: potente e di grande personalità. Evoluta ampiezza di profumi fruttati e floreali: frutti di bosco, vaniglia, liquirizia e cannella. Palato: sensazioni corpose di frutta e leggeri toni legnosi; persistenza aromatica. Nazione: Italia Regione Abruzzo - Zona di Produzione Vasto, Scerni, Pollutri (CH) Gradi: 13,5%

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