Birra d’ispirazione belga, in stile Blanche, da cui il nome. Nel rispetto dello stile si impiegano frumento non maltato, avena, buccia d’arancia e coriandolo. Caratterizzata dall’utilizzo della menta piperita di un produttore locale, talmente caratterizzante che costringe il birraio ad usarlo con moderazione, e del miele abruzzese di produzione locale. I sentori di menta sono facilmente distinguibili e garantiscono una piacevole sfumatura balsamica. Per questa birra in stile belga sono stati utilizzati luppoli styrian goldings, saaz. Beverina e fresca, perfetta nel periodo estivo.
Tipologia / Stile: Blanche
Fermentazione: Alta fermentazione
Colore: Bianca
Gradazione: 4,6 % Alc.
Nazione: ITALIA – Regione Abruzzo
