-
È un rum nato dalla combinazione di vari rum, invecchiati fra i 6 e i 23 anni . In un ottimo equilibrio tra dolce e speziato, presenta note di frutta secca, rovere dolce e cioccolato fondente alla ciliegia. La dolce complessità della frutta e del cioccolato meritano di essere gustati lisci o con ghiaccio, ma ben si prestano anche per i cocktail. Invecchiato ad alta quota in botti precedentemente utilizzate per whisky e sherry
-
Ciabatta artigianale farcita con Salmone Affumicato, Gamberetti al vapore, Salsa yogurt alle erbette, Rucola, Julienne di Zucchine fresche
-
Tagliere di Salumi e formaggi composto da Ventricina dell’Alto Vastese presidio Slow Food, Salamino Teramano al Tartufo, Crudo di Parma DOP 16mesi, Pecorino Abruzzese, Caciocavallo Molisano D.O.P. e Pizzondelle Fritte
-
infarinati e saltati in padella con salsa di Soya profumata al Curry con Rucola Pachino e salsa yogurt alle erbette
-
Bue Nero selezionato dal sapore deciso, servito con rucola, Pachino, Scaglie di Grana e granella di pistacchio
-
alla piastra servito con insalatina di Riso Venere, rucola, pachino e riduzione di Aceto Balsamico
-
Tris scomposto con Salmone Affumicato Rucola e Pachino, Gamberetti al vapore conditi con Olio e Peperoncino dolce su letto di Zucchine grigliate, Polpo alla piastra con crema di patate skordalia
VASTO
PIAZZA CAPRIOLI 1
- 0873.670479
- gapsncrdg@gmail.com
- LUNEDì 20.00 – FINO A CHIUSURA
MARTEDì 20.00 – FINO A CHIUSURA
MERCOLEDì 20.00 – FINO A CHIUSURA
GIOVEDì 20.00 – FINO A CHIUSURA
VENERDì 20.00 – FINO A CHIUSURA
SABATO 20.00 – FINO A CHIUSURA
DOMENICA 20.00 – FINO A CHIUSURA ADEMPIMENTI DI PUBBLICITÀ DI CUI ALLA LEGGE 124/2017
La Società ha beneficiato nel corso dell’anno 2020 di aiuti di Stato dei quali è stata data pubblicità nel REGISTRO NAZIONALE DEGLI AIUTI DI STATO DI CUI ALL’ART 52 LEGGE 24/12/2012 n 234.
Home made
GAP SNC DI GIUSEPPE RICOTTA E GALANTE PAOLO DOMENICO – P.IVA E C.F. 02510170695 – REA- CH 184339 – Via del Giglio 19, Vasto