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Tenero hamburger fatto a mano con carne selezionata, servito in panino artigianale con pomodoro,Insalata, Cheddar, bacon
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Petto di Pollo marinato allo yogurt, pastellato ed avvolto in una croccante panatura, servito in panino artigianale con maionese pepe e lime, insalata e chutney di mango e pepe rosa.
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Tenero hamburger fatto a mano con carne selezionata, servito in panino artigianale con radicchio fresco, insalata coleslaw, provola campana affumicata, bacon
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Ciabatta artigianale farcita con Ventricina dell’Alto Vastese presidio slow food semipiccante, provola campana affumicata, rucola, crema ai cuori di carciofi.
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Tagliere di Salumi e formaggi composto da Ventricina dell’Alto Vastese presidio Slow Food, Salamino Teramano al Tartufo, Crudo di Parma DOP 16mesi, Pecorino Abruzzese, Caciocavallo Molisano D.O.P. e Pizzondelle Fritte
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Panino artigianale al carbone vegetale con trancio di salmone alla piastra, insalata, maionese al pepe e lime, pomodoro, bacon e granella di pistacchio di Bronte
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Marinato con olio evo ed erbette aromatiche, servito con Melanzane e Zucchine grigliate, peperoni arrosto
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Insalata, pachino, rucola, salmone affumicato e gamberetti al vapore ed olio EVO
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Tenero hamburger fatto a mano con carne selezionata, servito in panino artigianale al carbone vegetale con fiori di zucca in pastella (contiene glutine), stracciata di bufala campana DOP, radicchio, maionese e granella di noci.
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Tenero hamburger fatto a mano con carne selezionata, servito in panino artigianale con pesto al pistacchio di Bronte, rucola, mortadella di Bologna I.G.P. e stracciata di bufala campana D.O.P.
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Tenero hamburger fatto a mano con carne selezionata, servito in panino artigianale con barbecue artigianale all’amaro del capo, nduja di Spilinga, insalata, peperoni arrosto e caciocavallo molisano D.O.P.
