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Servito con contorno di insalata coleslaw e patate fritte americane. Il taglio del prodotto si ottiene dalla fesa a cuore, pulita e sgrassata a zero. Il Top Legs viene intenerito con un massaggio in olio e poi affumicato. Grazie a questa particolare lavorazione, il Top legs diventa morbidissimo. La cottura rigorosamente non superiore alla media.
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Il nostro Tortino dal cuore cremoso, realizzato con cioccolato fondente. Lasciati conquistare dal suo caldo cuore cremoso.
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Petto di Pollo marinato allo yogurt, pastellato ed avvolto in una croccante panatura, servito in panino artigianale con maionese pepe e lime, insalata e chutney di mango e pepe rosa.
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Nuggets vegetali con autentico gusto Chik'n in un irresistibile rivestimento di tempura, fritti nel miglior olio di arachidi
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Salsiccia nostrana dolce fatta a mano dal Salumificio Racciatti di Furci, servita in panino artigianale con Pomodoro, Insalata, Peperoni Arrosto e cipolla rossa di tropea caramellata
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Ciabatta artigianale farcita con Prosciutto cotto, Mozzarella di Bufala Campana DOP, Bacon, Uovo Sodo, Insalata e Maionese
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Ciabatta artigianale farcita con Crudo di Parma D.O.P. 16 mesi, Mozzarella di Bufala Campana DOP, Pomodoro ed Insalata
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Tenero hamburger fatto a mano con carne selezionata, servito in panino artigianale con pesto al pistacchio di Bronte, rucola, mortadella di Bologna I.G.P. e stracciata di bufala campana D.O.P.
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Panino artigianale al carbone vegetale con trancio di salmone alla piastra, insalata, maionese al pepe e lime, pomodoro, bacon e granella di pistacchio di Bronte
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Ciabatta artigianale farcita con Ventricina dell’Alto Vastese presidio slow food semipiccante, provola campana affumicata, rucola, crema ai cuori di carciofi.
VASTO
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MARTEDì 20.00 – FINO A CHIUSURA
MERCOLEDì 20.00 – FINO A CHIUSURA
GIOVEDì 20.00 – FINO A CHIUSURA
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