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Dal vitigno abruzzese più tipico, che dà i migliori risultati sui versanti collinari ben soleggiati, vengono selezionate uve raccolte a mano da cui si ottiene un Montepulciano d'Abruzzo vinificato a temperatura controllata e con una attenta macerazione con le bucce per un 12/15 giorni, in seguito viene pressato dolcemente e fatto riposare in botte grande. Successivamente permane in barriques nuove francesi per 2 anni, successivamente affinato per altri 12 mesi in bottiglia. Di colore: rosso intenso. Al naso: potente e di grande personalità. Evoluta ampiezza di profumi fruttati e floreali: frutti di bosco, vaniglia, liquirizia e cannella. Palato: sensazioni corpose di frutta e leggeri toni legnosi; persistenza aromatica. Nazione: Italia Regione Abruzzo - Zona di Produzione Vasto, Scerni, Pollutri (CH) Gradi: 13,5%
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Tenero hamburger fatto a mano con carne selezionata, servito in panino artigianale all'olio con Ventricina croccante dolce dell'Alto Vastese, provola affumicata campana, cipolla rossa di tropea caramellata, maionese alla paprika affumicata
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Tenero hamburger fatto a mano con carne selezionata, servito in panino artigianale con rucola, funghi porcini trifolati, mozzarella di bufala campana D.O.P. granella di noci e bacon
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Tenero hamburger fatto a mano con carne selezionata, servito in panino artigianale con rucola, crema di pecorino abruzzese semi-stagionato in crusca, salsa e scaglie di tartufo nero estivo e croccante bacon
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Tenero hamburger fatto a mano con carne selezionata, servito in panino artigianale con barbecue artigianale all’amaro del capo, nduja di Spilinga, insalata, peperoni arrosto e caciocavallo molisano D.O.P.
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Tenero hamburger fatto a mano con carne selezionata, servito in panino artigianale con pesto al pistacchio di Bronte, rucola, mortadella di Bologna I.G.P. e stracciata di bufala campana D.O.P.
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Il Prosecco DOC Brut "31 Line" dei Viticultori Friulani La Delizia è uno spumante millesimato che esprime al meglio la freschezza e l'eleganza del vitigno Glera. Grazie al suo profilo secco, vivace e armonioso, rappresenta la scelta ideale per chi cerca una bollicina di qualità, versatile e di grande piacevolezza. NAZIONE: Italia REGIONE: Friuli-Venezia Giulia GRADI: 11,%
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Tenero hamburger fatto a mano con carne selezionata, servito in panino artigianale al carbone vegetale con fiori di zucca in pastella (contiene glutine), stracciata di bufala campana DOP, radicchio, maionese e granella di noci.
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Tenero hamburger fatto a mano con carne selezionata, servito in panino artigianale con radicchio fresco, insalata coleslaw, provola campana affumicata, bacon
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Petto di Pollo marinato allo yogurt, pastellato ed avvolto in una croccante panatura, servito in panino artigianale con maionese pepe e lime, insalata e chutney di mango e pepe rosa.
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Tenero hamburger fatto a mano con carne selezionata, servito in panino artigianale con pomodoro,Insalata, Cheddar, bacon
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Tenero hamburger fatto a mano con carne selezionata, servito in panino artigianale con Pomodoro ed Insalata
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