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Panino artigianale al carbone vegetale con trancio di salmone alla piastra, insalata, maionese al pepe e lime, pomodoro, bacon e granella di pistacchio di Bronte
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Panino artigianale al carbone vegetale con polpo alla griglia servito con crema homemade "Skordalia" di patate rosse, spinaci saltati in padella, pomodorini confit, olive toscane taggiasche e maionese all'essenza di polpo.
