Con l’uva glera dei vigneti di nostra proprietà in zona collinare del Montello e l’uva di Pinot Nero che acquistiamo, nasce il nostro Prosecco Doc Rosè Brut Spumante Millesimato. Ha colore rosa antico chiaro, con sfumate tonalità verso il rosa corallo ed una infinità di bollicine. Al naso ai sentori tipici della Glera, si aggiungono piccoli frutti rossi, quasi una fragolina di bosco, melograno, uva spina e salvia. Evolvono poi verso un sentore di confetto e petali di rosa. Tutto molto delicato ed elegante. In bocca è fresco e armonico, con una ottima sapidità. Sfumate sensazioni di astringenza che donano una lunga persistenza. Completa una buona struttura. Ed un palato fresco. È un vino elegante che invita a berlo.

NAZIONE: Italia

REGIONE: Veneto

GRADI: 11,5%